Sanz es un apellido castellano, en el sentido linguistico del termino, quiere decir hijo de Sancho, y es equivalente a Saiz, Sanchez,, etc,. En el sur de Alava y de Navarra los apellidos mas comunes son patronimicos igual que los castellanos, asi que el apellido Sanz puede ser vasco o no serlo, de cualquier forma es frecuente en Nabarra. Concretamente hay dos linajes Nabarros Sanz a secas uno es de Burgui, y el otro de Ustarroz (Valle del Roncal), ademas hay tambien muchos apellidos vascos compuestos por Sanz y otro apellido, tales como Sanz de Agirre, Sanz de Azcona, Sanz de Eguibar etc etc....... Al ser un apellido patronimico, puede haber muchas familias con el mismo apellido sin que tengan ninguna relacion entre si, es decir el apellido ha podido originarse en muchas partes a la vez, por lo que la unica forma de tener un poco de idea es hacer un arbol genealogico completo (tarea dificililla). Tambie hay linaje Sanz en Jaca (Huesca), una rama de los Sanz de Navarra paso a Guadalajara (Paralejos).